“开渔节”又名“开海节”，民间俗称赶海、祭海，是千年渔文明的一种古俗。这种古俗融入了渔民对大天然的崇拜、对大海的敬畏，以传统祭祀为主，请求安居乐业，寄予宽广渔民请求风调雨顺，鱼虾满仓，丰盈归航的美好愿望，具有浓郁的地方特征和渔文明底蕴。

　　开渔祭海，是源源不绝的民间海洋文明。俗话说：出海三分险，关于终年用生命在海上拼日子的渔民们来说，祭海风俗及对海的崇拜成为了他们最重要的精力寄予。现代的开渔祭海典礼，除了请求安全丰盈，更多的是发起人类维护海洋，人与天然调和共存的永久主题，让陈旧的风俗被注入了簇新的年代内在。让我们一同见证如此庄严肃穆、纯洁忠诚的盛会吧！

　　牧海耕渔，放生归海。放生是祭海典礼的重要环节，意在宣传“善待海洋，维护海洋“的环保理念。这一重要环节，诚邀你一同参加，一同为海洋环保出一份力气。

　　这是与鱼儿的一场“斗智斗勇斗力气”比赛。一条条鲜活的鱼在你身边畅游，抓到的统统都能够不要钱带回家，清蒸仍是红烧，你说了算！你有决心来作战吗？

　　你或许见过渔家捕鱼，还没有亲自尝试过在浅滩上拖网捕鱼吧？那么，你千万别错过千人拖大网捕“头鱼”这一环节，亲手抓鱼虾，与当地渔民一同共享丰盈高兴。

　　渔民们千帆竞发，百舸争流。而你能够乘坐舒适奢华的游艇披荆斩棘、漫游天边，探寻海上巨型风车阵，偶遇国家一级维护动物——中华白海豚。

　　顺时而食，让你的味蕾，感触来自海洋与天然的奉送。现在物质丰厚，海鲜在菜市场都是常见，而在这儿吃海鲜却赢在新鲜。开渔的榜首口“鲜”，抢鲜一步为你安排上！

　　漫天飘飞的雪花泡泡，是夏天的专属浪漫，不管大人仍是小孩都抵挡不住它的魅力。炎炎夏日，来一场淋漓尽致的泡泡大作战，让高兴值拉满，你预备好了吗？

　　那琴半岛的沙滩，水清沙柔，浪缓滩平，纤尘不染的海面，湛蓝色的海水，好像把空气也染上了静寂的滋味。

　　黄昏，坐在海滨，看着云卷云舒，看着潮涨潮落，似乎天地间，一切都是那么的云淡风轻。

　　这儿的一大特征便是栈道绕栈道而上，栈道的一边是众多湛蓝的大海，另一边是雨后春笋的怪石。感觉便是靠着这栈道把海和山分隔的。

　　登上最高处能够瞭望整个海湾，海湾不大，但视界十分开阔，海浪声和海风吹起的发丝，会让这一刻的心境分外晴朗。

　　听说，5月到10月是欣赏中华白海豚出没的最佳时节，站上观豚亭，能否比及一只海豚悄然跃过……

　　这儿还有婚纱拍摄基地，里边不少欧式建筑，成双成对的人儿为这天南地北添了几分浪漫。

　　那琴半岛风光旖旎、怪石嶙峋。来到这儿，必定少不了沿着栈道，探寻独特而风趣的石头景象。这儿的山石有着古怪而风趣的姓名，例如佛脚石、悟空八戒、灵兔望月等……

　　玩海有n种方法，海滩踏浪、游水冲浪、赶海捕鱼、出海漫游......恣意一种都能让你享用久其他朴实的高兴！

　　在海滨驾上高性能的沙滩车或者是灵活机动的摩托艇，瞬间就能体验到奔驰疆场、披荆斩棘的极速快感，超影响！

　　很多人都有探险欲，喜爱去发现新的东西，这儿的石洞必定会让你惊喜。沿着海滨栈道往上爬，能够俯视大海的宽广和美景。

　　最富趣味的是沿着由天然大石头组成的狭隘小道攀爬的进程，恰似在缝隙中求生存。当你走出洞口后，又会感觉恍然大悟，这是曾经在其他海岛从未领会过的趣味。

　　那琴半岛渔场宽广，海产资源丰厚，盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼、青衣、青蟹等90多种海产品。

　　这儿的海鲜都是乡民出海打捞回来的，十分新鲜，口感很好。这边有许多靠海而建的海鲜大排档，物美价廉哦。

　　当地名菜有台山五味鹅、黄鳝饭。猪手焖生蚝有着浓郁的猪手酱汁味，白色的鲜蚝，个大而肥美，进口滑爽。猪手来自台山农家自养家猪，猪手肉厚皮爽、肥而不腻，与生蚝放一同焖，滋味特鲜美。