大叔有一独门绝技，便是手艺编制捕鱼地笼，地笼里放入自己调制的鱼饵，每次都能抓到许多鱼。

　　话说在十几年前，只需在村子邻近的小沟里下自己织造的地笼，半响就能逮到多半笼的鱼。

　　但是，由于过度捕捉和河水污染，现在逮鱼越来越难了，只能跑到离村子十几里外的山里，那里还有一些没有被污染过洁净小溪。

　　徐大叔的地笼和他人的不一样，首要，他砍来自家的竹子，晒干之后劈成条，手艺织造成梭状地笼。

　　其间一头是酒瓶似的开口，以青草作为封口，为的是方便把里边的鱼给倒出来的。另一头则是密封的，避免小鱼逃脱。

　　不过，在地笼的肚子下面，有一个招引小鱼进入的口儿，口儿规划的很精妙，是往里边织造的。这样小鱼只需进去了，就再也出不来了。

　　俗话说——水至清则无鱼，但这句话在山区的小溪却不建立，由于许多小鱼，都是隐藏在鳞次栉比的石头块下面。

　　徐大叔选好一个方位，将竹笼放了下去，等待着三天往后的收成。三天往后，地笼公然没有让徐大叔绝望。

　　里边倒出半筐的油腻野生小鱼，是一次不错的一次爆笼了。这种野生小鱼在贵州山区又被称为——石斑鱼。

　　这种油腻小鱼身形细巧，油脂充足，油腻可口，只需略微在锅里油炸一下，放点盐，甘旨备至。回来搜狐，检查更加多