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万绿湖约你尝“鲜”首届万绿湖开渔节本周六开幕
发表时间:2024-01-05 07:44:50 来源:米乐体育官方下载地址
万绿湖坐落河源市东源县境内,是华南地区最大的人工湖,水域面积370平方公里,因处处是绿、四季皆绿而得名。万绿湖自然风光美丽,湖区青山崎岖、碧波泛动,集“水域壮美、水质纯美、水性恬美、水色俊美”于一身。
优质水源孕育鲜美湖鲜,得益于优秀的水环境,出产于万绿湖的鱼极富野性,肉质鲜美、养分丰厚、口感一流,热销大湾区各大城市。以万绿湖鱼为根本食材的特色美食,已成为推进东源村庄经济开展和文旅昌盛开展的一个重要支点。
开渔节当天,游客能够前往万绿湖游客码头,赏识泛动美景,一同还可参加现场互动。
东源十大旅行特色美食之一“一品鲜”便源自万绿湖,其背面还有个广为流传的故事。
相传清朝乾隆年间,有一个连平县进京赶考的穷墨客,正午路经新丰江(万绿湖未筑水库前称号)南湖区域邻近,因所带干粮吃完,前不见村后不着店,正饥饿难忍之时,刚好见江中有一渔夫撑着竹排顺流而下,立刻招手请渔翁泊岸,阐明缘由。渔夫见是一赶考墨客,长得气度不凡,就说:“我船上也没有可吃的东西,只要刚打上来的鱼,若不介怀,可做来一同吃。”墨客连声道谢,只见渔夫从鱼笼中抓起一条草鱼杀好,简略地用盐擦洗一下,放到已被柴火烧热的砂锅里煎煮成鱼汤。墨客连吃三碗,问这道菜叫什么姓名,渔夫哈哈一笑说:“水煮鱼”。渔夫也没有要墨客的饭钱,墨客一再道谢,称日后若有时机必定答谢。
多年后,墨客已成朝廷大官,返乡时通过南湖村,经多方探问寻找到当年的渔夫,不只送上大礼答谢,还请渔夫再做一顿让他终身难忘的鱼汤吃。往后,人们才知道此人就是当朝兵部尚书衔任直隶总督的颜检,官至从一品。从此人们将此道湖鲜菜称为:一品鲜。
颜检逝世后,皇帝下旨按皇室标准厚葬,并尊其遗愿魂归故乡,安息在风景秀丽的新丰江岸。颜检墓为明清以来岭南最大古墓,现为市级要点文物保护单位。