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拖网尝鲜 打造“南澳”特征海上旅行工业
来源:米乐体育官方下载地址 发布时间:2023-08-14 11:17:22南澳岛是广东省仅有的海岛县,现在正使用本身丰厚的资源,大力地展开旅行业。海鲜也是南澳旅行的一张手刺,岛上鲜活的海产品能够让游客大饱口福。不过,假如咱们仅仅枯坐于餐厅,点上几道海鲜来享受,那这样的体会也不免过分单调,还或许孤负了无敌的海景和浓郁的渔家风情,所以啊,咱们还不如坐上渔船出海,体会一下打渔人家的日子,再来品味自己从海中捕捉起来的鲜活海味。
坐落南澳岛北部的后江湾,湾口朝北,风波较小,海水洁净,海面宽广,在这个自然条件优胜的当地,就有一个海上旅行体会基地——南澳蓝帆休闲旅行有限公司。公司由郭伟胜在2013年创建。其时南澳大桥还未注册,南澳的旅行业也远远没有现在这么兴旺。海上旅行体会基地一开端也只要一艘船,名望不大,生意清淡,但郭伟胜一直信任,他们这个项目一定会遭到游客喜爱,由于许多人都想了解渔民的日子,体会海上捕捉的趣味。
用一艘小舟将游客载到海上的渔排上面,让游客在渔排上垂钓、拗罾,这便是郭伟胜他们最早展开的事务。尽管仅仅简略的体会项目,但从未触摸过渔民日子的游客仍然感到十分别致,一点点收成就能让他们兴奋不已。
拗罾是定置网的一种,便是在固定的方位撑开一张渔网,等候海中的鱼群主动游过来,再将渔网吊离水面,予以捕捉。这种捕鱼方法,据说在先秦时期就现已呈现。当然,曩昔罾网的升降得靠人手来摇,现在现已改成电动。
拗罾和海钓能够说是最为简略的捕鱼方法了,却仍然深受游客欢迎,郭伟胜由此深信,这类渔家乐体会项目有十分好的展开前景,一起他也考虑,要发动南澳当地渔民来参加这个项目,在展开渔家乐事务的一起,也协助部分渔民兄弟完成转产转业。在这种思路的指导下,这个海上旅行基地的事务不断拓宽,越来越多的体会项目得到开发,引起了越来越多游客的重视。旅行基地现在现已具有多艘大渔船,能够带着游客愈加深化地体会海上的捕鱼日子。
碧海蓝天,海鸥翔集,眼前的美景让人顿感身心痛快,不过,咱们上船并非为了观景而来。当船开到比较开阔的海域时,船员开端预备拖网作业。拖网也便是渔民所说的“牵缯”。把渔网放入海中,由渔船牵引,顺着海流进行捕捉作业,这便是拖网了。而依照放网深度的不同,拖网作业又可分为“沉拖”和“浮拖”。
浮拖的渔网放置结束,渔船一路飞行,渔网就会将海洋表层水体中的海产品收入网中。不过,今日这趟浮拖作业收成却很不抱负,出海捕鱼,不确定的要素有许多,并不是每一次出海都有预期的收成,这也是渔业出产的实际情况。好在这一趟还捕到了一些小鱼,郭伟胜预备使用船上的炉灶,煮上一道鲜活“就流”的鱼汤。
亲眼见证捕鱼的进程,即捕即食,咱们现已享受了最朴实的海的滋味。而接下来,郭伟胜还将带咱们体会一种更大型的作业方法——沉拖。沉拖,便是凭借重物把渔网沉在海中,对日子在深层水体中的海鱼进行捕捉。
沉拖作业需求当心避开礁石,这既是维护渔网的需求,也是维护海洋生态的需求,由于许多珊瑚礁都是鱼类繁育生息的场所。30分钟后,渔网总算从海中渐渐收起来。这一次的收成不错,有虾、蟹、虾蛄、鳗鱼等。
密切触摸这片宽广的大海,既领会渔民海上劳作的艰苦,又博览了海上风景,还幸运地收成了不少海鲜。这趟出海,真是令人难忘。渔船泊岸,岸边的餐厅就会帮咱们将这些海鲜加工成一桌丰富的海鲜大餐。清蒸、爆炒,煮粥、熬汤,仅仅想起来就垂涎欲滴了。
体会渔家乐,将收成到的海鲜做成渔家菜,尽管没有繁复的加工、精美的摆盘,却让咱们更充分地体会到收成的高兴、美味的本真。渔民兄弟每次出海归来,吃到自己捕捉的东西,应该也是这样的感触吧。也让咱们在品味鲜美海味的一起,感恩劳作,感恩日子,感恩海洋的奉送。
渔家乐在南澳县来说,仍是新式的旅行项目,将捕海鲜、品海味结合起来,打造具有“南澳”特征的海上旅行工业,还需求更多像郭伟胜相同的年轻人,去做出测验和尽力,也需求咱们维护好这片蓝色的草场,维护好海洋生态,让渔民的出产日子得到继续的改进。
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